近日，2016泰州首屆金秋美食展圓滿落幕，泰州賓館沙繼勇廚師長送展的三個作品全部獲獎，其中“玲瓏蝦蟹包”榮獲“泰州當家菜”獎，“松塔藕粉球”、“風味蟹肉卷”榮獲“優(yōu)秀菜品”獎。

　　本次美食展由泰州市商務局、泰州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會和泰州市工商聯(lián)餐飲業(yè)商會共同主辦，三市三區(qū)數(shù)十家知名飯店全部參展。鎮(zhèn)江、淮安、鹽城、江陰等周邊地區(qū)的60家餐飲企業(yè)也帶來了169道特色菜品參加展示。

　　首屆金秋美食展廣泛展示了泰州的當令美食，充分宣傳了泰州深厚的傳統(tǒng)飲食文化，同時也提升了泰州賓館餐飲的影響力和美譽度。